Matériel de cuisson- Cuisine professionnelle

FOUR

Four (Rational, Lainox, …)

Fours mixtes ou a injection, de 6 à 20 niveaux GN1/1 ou GN2/1. Fours auto nettoyant avec intelligence de cuisson.

MARMITE

Marmite (Capic, Rosinox, …)

Marmites de 60 à 150L, à gaz ou électrique, avec chauffe directe a bain marie.

SAUTEUSE

Sauteuse (Rational, Capic, …)

Sauteuses avec une cuisson multi fonction ou simple, électrique ou gaz.

FRITEUSE

Friteuse (Capic, Rosinox, …)

Friteuses qui peuvent créer entre de 15kg a 60kg/h de frites, électrique ou gaz

RÔTISSERIE

Rôtissoire (Sofinor, …)

Rôtissoires professionnelles, gaz ou électrique avec une cuisson confort ou spectacle.

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Adresse de l'agence

Agence de l’Yonne : Batiment 12, Chemin de la Chapelle 89470 Moneteau 

Siége social : 4 rue Gustave Madiot 91070 Bondoufle 

Téléphone

01 69 91 40 53