Matériel de cuisson- Cuisine professionnelle
FOUR
Four (Rational, Lainox, …)
Fours mixtes ou a injection, de 6 à 20 niveaux GN1/1 ou GN2/1. Fours auto nettoyant avec intelligence de cuisson.
![rational](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/rational.jpg)
![Lainox](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/Lainox-1.jpg)
MARMITE
Marmite (Capic, Rosinox, …)
Marmites de 60 à 150L, à gaz ou électrique, avec chauffe directe a bain marie.
![capic](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/capic.jpg)
![rosinox](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/rosinox.jpg)
SAUTEUSE
Sauteuse (Rational, Capic, …)
Sauteuses avec une cuisson multi fonction ou simple, électrique ou gaz.
![rational](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/rational.jpg)
![capic](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/capic.jpg)
FRITEUSE
Friteuse (Capic, Rosinox, …)
Friteuses qui peuvent créer entre de 15kg a 60kg/h de frites, électrique ou gaz
![capic](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/capic.jpg)
![rosinox](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/rosinox.jpg)
RÔTISSERIE
Rôtissoire (Sofinor, …)
![Rotissoire - Sofinor](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/Rotissoire-Sofinor.jpg)
Rôtissoires professionnelles, gaz ou électrique avec une cuisson confort ou spectacle.
![sofinor](https://www.technifroid-pro.fr/wp-content/uploads/2021/04/sofinor.jpg)
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